Técnico Judiciário - Área Administrativa - 2013

A crise na produção de cacau, de que o país já se recuperou, contribuiu para a diminuição do consumo de chocolates finos.

O consumo de cacau fino pelo mercado interno alavancou a produção do produto nas últimas décadas.

A produção do cacau fino, proveniente de uma amêndoa diferenciada, reverte em melhorias sociais e ambientais.

O sistema cabruca é um modo mais econômico, porém menos sustentável, de produção de cacau.

As vastas reservas de água presentes em certas regiões da Mata Atlântica contribuem para a qualidade do cacau plantado ali.

contudo - Ao passo que

conquanto - Tanto que

porquanto - Onde

não obstante - Embora

ainda assim - Posto que

II e III.

II.

I e II.

I e III.

I.

Há relação de finalidade no segmento: O cacau brasileiro de qualidade vem ganhando espaço no mercado internacional. (1º parágrafo)

A expressão “ caminho sem volta ” foi usada para indicar que houve progresso no modo de produção do cacau baiano. (4º parágrafo)

Mantém-se o sentido original e a correção do texto substituindo-se o segmento à sombra das árvores por “protegidas do sol”. (7º parágrafo)

O produto a que se refere o autor em Os mercados-alvo para esse produto são Bélgica, Suíça, Holanda, Estados Unidos e Japão é o cacau comum. (5º parágrafo)

Sem prejuízo para o sentido, a expressão alimentos rastreados pode ser substituída por “alimentos de origem duvidosa”. (4º parágrafo)

Na avaliação de um produtor, cadeias de sustentabilidade se estabelece entorno de um produto de qualidade, seja social ou ambiental.

Os produtores brasileiros, apostam no futuro aumento dos consumidores, do mercado nacional, que deve passar a se interessar mais por chocolates finos.

Em 1989, os cacaueiros da Bahia foram devastados pela praga denominada vassoura-de-bruxa, o que afetou a vida dos produtores da região.

O movimento de retomada, após uma crise devastadora na produção brasileira de cacau, é estimulada pela produção de cacau fino.

Certas características do cultivo ajuda a conservar espécies florestais e da fauna silvestre, além de se preservarem as fontes hídricas.

... os produtores baianos investem em tecnologia...

O mundo aponta para alimentos de qualidade.

...aumenta a exportação da amêndoa de alta qualidade.

Grandes empresas do mercado mundial hoje fabricam chocolates finos...

E o motor dessa retomada é o cacau fino.

... a praga denominada vassoura-de-bruxa devastou os cacaueiros da Bahia...

Essa característica do cultivo ajuda na conservação das espécies florestais...

O mundo aponta para alimentos rastreados e de qualidade.

... com o tempo, o mercado interno brasileiro atrairá também um número maior de consumidores...

A maior parte das propriedades da Costa do Cacau [...] utiliza o sistema cabruca...

Os países que sofreram declínio em suas safras, que se tornou referência mundial em qualidade, foram os que começaram a investir no cacau fino.

Novas técnicas nas fases de fermentação e secagem vêm sendo experimentadas pelos produtores, de modo que os defeitos sejam supressos, e a qualidade dos grãos realçados.

Com exceção da Costa Rica, todos os produtores de cacau das Américas do Sul e Central foram contaminados antes de a praga conhecida como vassoura-de-bruxa chegar à Bahia.

Por ser o cacau uma planta frágil e sucetível à doenças, o combate as pragas, como a vassoura-de-bruxa, é uma preocupação constante.

Na produção do fruto do cacaueiro, requeire-se umidade, calor e sombra; o cacau fino passa por rigoroso processo de seleção e dá origem à amêndoas utilizadas por grandes chocolateiros.

ilustra, com exemplos, a opinião de que os livros de Jorge Amado nascem uns dos outros.

fornece exemplos das “poucas constatações” mencionadas no parágrafo anterior.

reitera que, apesar do sucesso de público, há poucos temas na obra de Jorge Amado, o que a limita e enfraquece.

apresenta argumentos que contrariam o que irá afirmar no parágrafo seguinte.

desenvolve a tese principal do texto, qual seja, a de que a originalidade de Jorge Amado provém do fato de o escritor ter dado voz aos pobres.

Está na voz passiva o segmento os seus romances sempre constituem uma informação.

Segundo o autor, os temas abordados na obra de Jorge Amado restringem-se a água, mato, noite, vento.

No segmento se expande em Terras do sem fim, a preposição “em” pode ser substituída por “das”, sem prejuízo para o sentido.

sem que se faça nenhuma outra alteração na frase, o segmento grifado em num retomar constante e sucessivo de temas anteriores pode ser substituído por “numa retomada”.

Mantém-se o sentido do texto ao se inserir o termo “trabalhadores” no segmento irmãos dos (trabalhadores) de cacau.