No trecho “Foi através do vendedor e mercador que nossos antepassados conheceram hábitos, costumes e a cultura de cada povo.”, a vírgula depois de “hábitos” ...

ser responsável pela separação de diferentes núcleos do objeto direto.

separar o sujeito simples do predicado na oração.

marcar uma intercalação de termos acessórios na frase.

introduzir uma explicação adicional ao termo anterior.

destacar um aposto explicativo na frase, justificando um termo.